華聲在線11月10日訊 秋去冬來,蟹肥膏滿,一徑涼風起,滿城蟹香來。11月10日,湘陰縣舉辦“狂歡雙十一 鶴龍湖螃蟹大比拼”活動。
現場人潮涌動,熱鬧非凡?!敖壭反蟊绕础崩_了活動的序幕,參賽選手每人綁11只螃蟹,以綁螃蟹速度和質量來確定前3名。只見“綁蟹達人”各顯身手,用嘴巴咬住線的一頭,一只手牽住繩子的另一頭,另一只手捏住大閘蟹,左三圈右三圈,迅速將螃蟹捆綁得整整齊齊。
一場無樂不歸的“蟹”逅,嗨翻周末。套蟹大比拼、“蟹”手一生等活動相繼展開,更是將現場氣氛推向了高潮。據悉,鶴龍湖鎮準備了3000只螃蟹和200個螃蟹鑰匙扣、200個邂逅鶴龍湖水杯作為比賽獎品,讓“鶴龍湖螃蟹”深入人心。
品鑒區齊聚鶴龍湖12家美食門店,香辣蟹、清蒸蟹、口味蟹、鹵味蟹、蔥姜蟹、生腌蟹、椒鹽蟹等各種口味的螃蟹,映入眼簾,色香味形俱佳,令人垂涎欲滴。
湘水紅是當天的熱門美食攤位,負責人徐浪從9點就開始備貨,這次共準備了100只螃蟹,做成口味蟹、蔥姜蟹。“希望通過這場‘品蟹宴’,讓更多市民游客品嘗到最地道的湘水紅膏蟹,感受湘陰獨特的魅力?!毙炖苏f。
來自長沙的游客熊先生笑著說:“周末帶家人一起來鶴龍湖尋‘鮮’太值了!鶴龍湖的螃蟹,如同傳聞所說的,個頭大,味道鮮美,很好吃!”
人氣最旺的當屬“全蟹宴”,10時30分準時開宴。
市民游客圍坐一桌,免費暢享8種口味的鶴龍湖螃蟹,成就一場舌尖上的“饕餮盛宴”。
“我在朋友圈看到活動預告,特意帶著家人一起來逛逛。這里的美食一種接著一種,讓我們大飽口福。不得不說,鶴龍湖用心了?!笔忻駨堣骱滟澋?。
與此同時,各媒體博主通過現場直播、拍抖音、拍視頻發朋友圈等形式,對鶴龍湖螃蟹進行宣傳推介。
一席螃蟹宴,盡享湘陰味。
近年來,湘陰縣鶴龍湖鎮依托生態水資源優勢和交通區位優勢,以蟹蝦產業為主導,圍繞“養、銷、品、游、文”五個方面,著力打造“萬畝蟹蝦基地、千戶蟹蝦商家、百家美食名店、十里鄉村畫廊”,通過“市場主導、企業主體、政企合作”的方式,建成了一條集生產加工、冷鏈物流、湖鮮美食、農旅融合于一體的完整產業鏈,孵化了湘水紅、大湖湘鶴、湘上農人、金爪蟹等一大批優質本土蟹蝦品牌,重點培育了精品蟹“湘水紅膏蟹”,發展蟹蝦銷售門店369家、微商700余名、餐飲美食門店107家,“荷花公園”“湘水紅”“王捌院子”“新成酒店”“左記蟹城”等餐飲門店一席難求,每年吸引省內外食客70余萬人次。
“我們期待有更多人能了解鶴龍湖、走進鶴龍湖、愛上鶴龍湖,用鶴龍湖蝦蟹,開啟文化與美食的奇妙之旅?!柄Q龍湖鎮黨委書記陳麗說,將用好比較優勢,深挖資源稟賦,在品種提優、品質提升、品牌打造上下功夫,打造更多有特色、有認可度、有競爭力的“名片”,讓百姓富起來、村集體強起來、鶴龍湖美起來,共同奏響生態和諧與鄉村振興的動人旋律。