小生姜，大產業。11月4日，記者在郴州市汝城縣馬橋鎮看到，掛著云、貴、川、渝等外地牌照的貨車川流不息，在這里卸下貨物后又沿著廈蓉高速、武深高速匆忙趕往下一站。
是什么吸引他們不遠千里來到這里？原來2021年以來，該鎮引進5家民營企業，建成8萬立方米冷庫，每年儲存流轉生姜16萬噸。馬橋鎮正悄然成為長江以南較大的生姜儲存、交易中心。
馬橋鎮地處北緯25度，平均海拔500多米，是典型的沙質土壤，適合種植小黃姜。現在，全鎮小黃姜種植面積穩定保持在3萬畝，全縣6萬畝，年產小黃姜20萬噸左右。部分種植大戶還走出汝城縣，來到鄰近的崇義縣、韶關市等地租地種植。
播種面積和產量上來之后，儲存、流通問題引起了汝城縣的高度重視，該縣順勢而為制定多項措施支持建冷庫。汝城縣鑫隆農業開發有限公司總經理、汝城縣生姜協會會長朱萬兵就是這項政策的第一個受益者。2021年7月，他回到老家，新建2.8萬立方米冷庫?，F在，馬橋鎮生姜產業鏈涌現出國家級農民合作示范社1家、市級農業產業化龍頭企業3家。這些企業與粵港澳大灣區、長三角、東北等地生姜批發市場，建立了穩定的供銷關系。
產業建設不可能一勞永逸，民營企業強鏈補鏈延鏈各顯神通。郴州辰逸農業科技開發有限公司歷時三年，通過與湖南農業大學、南嶺現代種業研究院等科研單位合作，培育出小黃姜脫毒品種，從種源上解決連續種植品種抗病毒能力弱化的問題。汝城縣福壽生姜農民專業合作社帶頭人宋海劍，開發生產的干姜片、姜茶等深加工系列產品，2023年實現銷售額2000萬元。過去，當地農戶手中的次品姜隨意丟棄，影響衛生環境。2022年，宋海劍引進設備，把次品姜加工成姜粉足浴包、泡足干姜片等產品，變廢為寶。
精彩不止于線下。本地人何威，原來在廣東從事電子產品加工。今年回鄉后，投資4000萬元成立汝城思德勝農業科技有限公司，目前一期項目已建成冷庫2.8萬立方米。他聘請了6名主播，設立了“貪嘴兔”抖音號，專門線上銷售汝城小黃姜等土特產。
馬橋鎮黨委書記陳貫周介紹，剛發展該產業時，只是想解決地窖的安全生產問題。全鎮登記在冊用于儲存小黃姜的地窖有1137個，每到汛期大家都提心吊膽，擔心地窖塌方傷人。后來隨著全產業鏈的發展，大家才逐步認識到，這個產業鏈完全可以走出一條高質量發展新路。（來源：郴州日報）
