華聲在線全媒體記者 劉永濤 周磊
深秋時節，走進岳陽市平江高新技術產業園的山潤小鎮，仿佛闖入一個油茶“王國”。
農耕文化展區、油茶產品體驗區、特色餐飲、休閑設施等一應俱全，游客還可以通過透明工廠參觀茶油生產全過程。
從傳統榨油坊，到一二三產業融合發展的現代化油茶企業，湖南山潤油茶公司的華麗蝶變，為農業龍頭企業到底能走多遠交出了一份精彩答卷。
從“賣產品”到“賣風景”，讓消費者主動走進來
平江素有“油茶之鄉”美譽，是全國油茶標準化示范縣和油茶產業發展重點縣。
2001年，山潤油茶蹣跚起步，不少同行已經“摸爬滾打”多年。
耕耘油茶產業，投入大、見效慢。如何在市場占得一席之地?
山潤油茶董事長歐陽鵬飛思路明晰：加大科技創新投入，做高品質茶油。
2006年進駐平江高新技術產業園后，山潤油茶成立油茶工程技術研究中心，投入8000萬元，建成年加工新鮮油茶果10萬噸的自動化生產線、年加工1萬噸精煉茶油生產線和容量2萬噸的儲油罐。
與湖南大學、湖南省林業科學院聯合成立生物質高值資源化聯合研發中心、木本油料資源利用國家重點實驗室·山潤山茶油聯合實驗室，開發茶籽油低溫冷榨工藝。
以品質取勝，山潤油茶在行業嶄露頭角，連續10年入選全國油茶籽油加工十強企業，產品進駐18個省市近1萬家賣場。
歐陽鵬飛卻開始焦慮。縱觀國內油茶行業，各類企業“野蠻生長”，導致產能過剩、品質不高，產品同質化競爭嚴重。
要想在油茶領域構建核心競爭優勢，成為行業龍頭，必須在技術、品牌、產業鏈整合上下功夫。
此時，山潤油茶年營收額已逾10億元。歐陽鵬飛發現，按照既有模式生產、銷售油茶產品，已經很難提質增效，困局亟待突圍。
“除了比產品，更要比服務、比創新，一成不變的發展模式，難有更大作為?！睔W陽鵬飛前往北上廣、江浙地帶考察，思考農業企業轉型升級發展之路。
平江力推農旅消費融合發展，為山潤油茶提供了新契機。
從區位來看，山潤油茶位于平江“西大門”，距長沙、岳陽城區車程均只有1小時左右，客源充足;所在的平江高新區規模企業聚集度高、人流量大，卻沒有高品質的綜合消費服務平臺;距汨羅江僅1公里，沿線生態文旅資源豐富……
推動農文旅融合，優勢得天獨厚。
“賣產品”，不如“賣風景”!歐陽鵬飛下定決心，打造農業耕種、工業生產、消費服務三產融合新業態，讓消費者主動走進來，帶動產品走出去。
投資2.6億元，綜合功能小鎮橫空出世
在山潤小鎮綜合體一樓入口處，無憂咖啡店生意火爆。閑暇時，工業園區的年輕職工會到這兒點上一杯咖啡，在鄉村體驗現代都市的時尚感。
“山茶油護膚品SPA館正在布局，可給游客提供更多體驗?！睔W陽鵬飛帶記者穿梭其中，一棟集吃、喝、玩、樂、購及生產加工于一體的綜合大樓已具雛形。
千米開外，汨羅江水靜靜流淌，鄉村景象盡收眼底;一墻之隔，山潤油茶生產線開足馬力生產。
小鎮的模樣，早在歐陽鵬飛的心中描摹過千遍萬遍。
2018年，他計劃投資2.6億元，建設鮮籽破壁提油生產線，打造面積近3萬平方米的三產融合大樓。
放眼全省乃至全國，這樣敢干的油茶企業屈指可數。
對歐陽鵬飛來說，這無異于一次“豪賭”。
籌資、征收、建設，每一步都走得無比艱辛?！爸荒鼙乘粦?，幸運的是，各級政府都很支持。”歐陽鵬飛說。
對于平江縣來說，這也是謀求產業突破的創新之舉。平江縣委書記李勇、縣長彭方建多次現場辦公，要求各部門通力協作，確保項目早建成、早見效。
“依托既有的山潤品牌，打造集工業、農業、研學、文旅、親子教育等為一體的綜合功能小鎮，帶動區域發展?！睔W陽鵬飛說，城市居民想體驗的鄉村生活、農村居民羨慕的城市風光，孩童好奇的工業文化、成人追尋的農耕記憶，都能在這里找到。
油茶加工、產品銷售、鄉村旅游等有機結合，催生裂變效應。
2023年，湖南衛視鄉村振興互動實踐類節目《云上的小店2》選址山潤小鎮，小鎮一炮而紅。
山潤小鎮獲評岳陽市科普旅游教育基地，成為岳陽、長沙不少單位團建好去處，吸引貴州、四川、江西、湖北等多地企業前來參觀學習。
三產深度融合，預計5年內綜合產值突破50億元
山潤小鎮綜合大樓一側，“鍋爐吧”建設緊鑼密鼓，山潤湯泉、汽車影院等休閑娛樂場所開始規劃建設。
在小鎮不遠處，一座獨特的鄉村圖書館在汨羅江畔落成。它與川流不息的江水、廣袤無垠的農田相伴，任憑游客體驗鄉村原生態景觀。
2024年初開業以來，山潤小鎮接待游客約6萬人次，日均接待近千人次。
消費需求的增長，倒逼產業優化布局。上游種植環節，18萬畝油茶基地帶動農業增效、農民增收;下游精深加工環節提檔升級，護膚品、家居洗滌用品等新產品陸續上市，無糖大米、礦泉水等生產線加速建設，以差異化產品謀求更廣闊市場。
渠道布局，山潤油茶搭建體系化物流網絡，以企業直供模式進駐北上廣等地大型連鎖商超系統，快速占領全國高端市場;發展傳統電商、新媒體電商及社區電商，構建全方位新零售營銷體系。
傳統銷售，買家尋找終端消費者;而打造綜合功能小鎮，能讓消費者主動找到廠家——這是歐陽鵬飛下的一手妙棋。
品牌打響，人流進來，小鎮綜合效益進一步釋放。
歐陽鵬飛目標篤定：以山潤小鎮為杠桿，激發農文旅融合新動能，孵化精品打卡消費線路，打造區域鄉村振興新引擎。
山潤油茶將聯動近在咫尺的麻辣王子、勁仔食品等知名食品企業，相互賦能引流，形成系統的工業游、研學游，吸引更多游客，讓游客變為消費者。
山潤油茶發動周邊農戶打造民宿，發展餐飲業，建立緊密的利益聯結機制，讓村民共享發展紅利。
平江高新區黨工委書記劉長江認為，以特色小鎮為載體，串聯起生產端與消費端，通過技術創新、三產聯動，推動服務業向農業滲透，打造集油茶生產、加工、銷售、休閑旅游服務業等為一體的全產業鏈，市場前景廣闊。
三產深度融合，轉化為實實在在的經濟效益。山潤油茶2023年營收逾15億元，預計5年內綜合產值突破50億元。
■短評
1+2+3，農業好“豐”景
孫振華
世界茶油看中國，中國茶油看湖南。湖南茶油企業、茶油品牌不少，但如何進一步做大做強，不少企業似乎觸摸到了產業的天花板。
一二三產業融合發展，山潤油茶蹚出了一條新路。在種植、加工、銷售這一傳統農業產業化基礎上，另辟蹊徑，打造小鎮綜合體，將農耕活動、透明工廠、文旅研學、休閑娛樂、文化藝術等有機融合，深度拓展油茶產業鏈，全面創新消費者綜合體驗，使功能單一的油茶成為現代生活方式的載體，發揮產業價值的乘數效應。
不同于已有的油茶農莊、產業園或產業集群，山潤油茶探索三產融合，通過三產之間的相互滲透，推動產業發展方式轉變。其本質是延伸油茶產業鏈和價值鏈，突破油茶農產品附加值過低、產業規模難以做大的瓶頸。
其實，一些發達國家和地區的農業之所以經營得風生水起，大多是走的1+2+3產業融合發展之路。
山潤油茶啟示我們，1+2+3產業融合，讓生產端與消費端形成“你中有我、我中有你”的格局，全方位讓消費者參與到產業價值鏈的各環節，有效推動產業提質增效，自然會綻放好“豐”景。
