華聲在線11月4日訊(通訊員 羅璐 肖嬌瓊)為強化食品安全管理，提升幼兒園對食品安全突發事件的應急處置能力，近日，常寧市幼兒園集團四所園分別在各園開展了一場食品安全突發事件應急處置演練。此次演練旨在通過模擬真實情境，檢驗并提升全體教職工在面對食品安全突發事件時的應急反應速度和協作能力，確保幼兒在園內的食品安全。
演練前，各園執行園長組織全體教職工召開了食品安全突發事件應急演練部署會議，由后勤主任詳細解讀食品安全應急演練方案，并要求各相關人員在演練過程中，明確職責，規范操作，熟悉應急處置流程，以便應對食品安全突發事故。
演練以“幼兒疑似食物中毒”為模擬場景，上午9時，隨著指揮員的一聲令下，演練正式開始。多名幼兒在活動中突然出現嘔吐等癥狀，班級教師迅速響應，第一時間將幼兒送往保健室，并立即上報園長。保健醫生迅速對幼兒進行初步診斷，同時啟動食品安全應急預案，后勤主任立即通知食堂停止供餐，封存相關食品，并聯系醫療機構接收患兒。
幼兒園安全管理小組隨即召開緊急會議，協調各部門迅速行動，包括現場隔離、消毒，向家長通報情況，以及配合后續調查等。演練過程中，教職工們各司其職，反應迅速，有效展示了幼兒園食品安全管理體系的完善與高效。
演練結束后，幼兒園組織全體教職工進行總結會議，對演練過程進行復盤，分析存在的問題，提出改進措施。園長強調，食品安全是幼兒園工作的重中之重，每位教職工都應時刻保持警惕，確保幼兒在園內的飲食安全。
此次演練不僅提升了教職工的應急處理能力，也進一步增強了幼兒園的食品安全管理水平。常寧市幼兒園將繼續加強食品安全管理，定期開展相關培訓和演練，為孩子們營造一個更加安全、健康的成長環境。
（一審：羅江龍 二審：蔣俊 三審：石偉）
