華聲在線10月30日訊（全媒體記者 周倜 通訊員 賴琪）“我們再次提醒，尤其是老年朋友，吃類似于棗子的食物一定要格外小心，以免引發危險。”今天，湖南省第三人民醫院普外科主任楊斌接受采訪時表示，科室近日接診了一位因誤吞棗核而引發腸穿孔的七旬老人，險些危及生命，再次為我們敲響了飲食安全的警鐘。
70多歲的陳爺爺，因口腔咀嚼功能不佳，有時會誤吞食物。某日，他在吃紅棗時不慎將棗核一同吞下。起初，他并未感到任何不適，但隨后的一天里，他出現了持續的腹痛和腹脹癥狀，且無法自行緩解。
來到醫院檢查，這才發現危險——他的腸管內有一個異物刺穿。情況危急，如不盡快取出異物并修補穿孔，穿孔滲液將刺激腹膜，引發彌漫性腹膜炎，進而可能導致感染性休克。
“棗子作為一種傳統的滋補佳品，深受人們喜愛。然而，棗核卻因其細長、堅硬且兩端尖利的特性，成為了一個潛在的消化道異物。”楊斌介紹，特別是對于老年人來說，由于咀嚼和吞咽功能退化，以及咽部黏膜靈敏度降低，誤吞棗核的情況時有發生。
值得注意的是，棗核無法被胃液和腸液消化，一旦進入消化道，它可能會卡在食管、小腸或肛門出口處，造成消化道損傷。棗核的尖銳部分容易刺穿腸壁，引發腸穿孔、腸梗阻等嚴重并發癥。這些并發癥不僅會導致劇烈的腹痛、腹脹等癥狀，還可能引發腹腔感染、感染性休克等危及生命的狀況。
該院普外科團隊迅速行動，為陳爺爺進行了手術，經過及時的異物取出、腸管修補和腹腔沖洗，老人最終轉危為安。
那么，廣大朋友如果出現此類情況，又該怎么辦呢？
“首先要改變食用方法。在食用棗子前，最好將棗核去除，切片食用。這樣可以有效避免棗核進入消化道。”楊斌建議，同時，在進食時應保持專注，細嚼慢咽，避免邊說話邊咀嚼，以防誤吞異物。對于年紀較大、行動不便或咀嚼功能異常的老年人，建議在家人的看護下進食無核紅棗、棗片或棗泥等食品。
“老年人誤吞棗核可能引發的腸穿孔風險不容忽視。我們應該提高警惕，采取有效的防范措施，確保老年人的飲食安全?！睏畋筇嵝?，一旦老年人出現誤吞棗核或其他消化道異物的情況，應立即就醫。
