華聲在線全媒體記者 楊軍 郭朵朵
【創業簡介】
“80后”劉昌盛,2016年辭去北京的工作回到家鄉桃江創業。他網上銷售土特產,經營農家樂餐飲和民宿,年銷售額約600萬元,帶動周邊村民就業,年發放村民勞務工資10余萬元。從鄉村美景,到美食小吃,再到民俗傳統,劉昌盛分享家鄉之美,邀請更多人來桃江做客,感受這里的山清水秀和生活氣息。他創辦的“初尋南村”民宿,獲評湖南省四星級旅游民宿。
【奮斗故事】
“忙到腳不點地!”在剛剛過去的國慶黃金周,一撥又一撥客人來到桃江竹海慢谷農莊,聚會、燒烤、打糍粑。劉昌盛穿梭在游客間,往返于廳堂和廚房。他說,這些天累并快樂著。
竹子砌就的餐廳和酒館、錯落有致的芭蕉葉、鑲嵌在草地上的蒙古包……走進桃江縣桃花江鎮崆峒村的慢谷農莊,游客不由自主地放慢腳步,感受寧靜鄉野美好。
劉昌盛和他的團隊成立桃江湘約生態農業開發有限公司、桃江初尋文化旅游發展有限公司,讓家鄉風物特產收獲“鄉愁流量”。他們創立“我們回村了”視頻號,劉昌盛在簡介中寫道:一幫“85后”“95后”“00后”混合編隊,逃離城市回到山美水美人更美的家鄉桃江,回村干點大事業!
加了2萬多個微信好友,營銷“家鄉的味道”
2010年大學畢業后,劉昌盛進入北京一家企業工作。2016年,思鄉心切的他把家鄉用純手工做蒿子粑粑的視頻發到網上,引發同樣漂泊在外鄉友的關注,很多人托他購買。
劉昌盛立即嗅到商機,為什么不自己回家鄉做呢?于是,劉昌盛辭職回到桃江,線上售賣蒿子粑粑和豆腐乳、臘肉臘魚、酸棗皮等各種桃江土特產。
劉昌盛介紹,從最初售賣蒿子粑粑和土雞蛋開始,相繼開發桃江野生冬筍、梅干菜、臘八豆、酸棗糕、葛根粉、糍粑等,主要依靠朋友圈銷售。
劉昌盛有3臺手機,一臺用于拍視頻,另外兩臺用于聯絡客戶。劉昌盛和伙伴們用鏡頭拍下制作特色農產品的過程和保存方法,并將視頻發在朋友圈。隨著微信好友的增加,訂單越來越多。
劉昌盛說:“一開始做電商,一年也就幾萬元的銷售額。真材實料的農家貨、原汁原味的鄉土味和誠實守信,吸引了更多的客戶,到2018年,年營業額達到50萬元?!?
劉昌盛前后加了2萬多個微信好友,依靠朋友圈的私域流量,將桃江的土特產品銷往北京、上海、廣東等地。
“美食+文旅”,為農產品出圈加把“火”
劉昌盛說,從都市回到鄉村既是出于家鄉情結,也是看好回鄉創業的前景,會一直堅持下去。
隨著周末和節假日大量城市游客涌向鄉村,吃和住成了一個大問題。劉昌盛及時捕捉到游客對于親近鄉村的休閑體驗需求,開始做民宿。
覓一處清凈,享一時悠閑。初尋南村農莊位于桃花江鎮羅家潭村,與網紅打卡地桃江亂石灘和素有“小洱?!敝Q的羞女湖濕地公園相鄰。2022年,由民居改成的民宿初尋南村投入使用,為游客提供吃、住、玩一條龍服務。
劉昌盛說:“游客來鄉村感受田園風光,圖的是住得安心、吃得放心、玩得開心。吃得好才能玩得好,所以我們在農家土菜上下足了功夫?!背鯇つ洗逋瞥鍪畮椎擂r家菜,都是本村的家常菜,粗糧細做,色香味俱佳,深受歡迎。
為了讓游客體驗感更強,初尋南村推出水果采摘、打糍粑等體驗活動?!爸耜登鍩熗ピ候v,臼石圍轉杵鄉情。案板簸箕糍粑密,糯米飄香滿山林?!泵糠陚鹘y節日或家庭喜慶,桃江會有一場隆重的民俗活動——打糍粑。劉昌盛介紹,常見的糍粑由木棰搗制而成,在竹林資源豐富的桃江,通常使用竹竿捶打,這樣制成的糍粑還帶有一股悠悠的竹香。
今年8月,竹海慢谷試營業。劉昌盛擁有初尋南村、三山停院和竹海慢谷3家實體店。初尋南村以承辦小型聚會和住宿為主;竹海慢谷以承辦中大型團建活動為主;三山停院則以民宿為主。
劉昌盛介紹,他將重心放在鄉村農文旅融合上,推動產業整合升級。在經營好3家店子的基礎上,拓展新的業態。
“劉昌盛是個很有創造力的人,大到房屋的布局設計,小到一個竹制的煙灰缸,都是他親自設計的。這里的美食也很好吃?!碧医用裥ぼ娬f。
【奮斗感言】
劉昌盛:“做事一定要堅持。在鄉村創業,大有可為?!?