華聲在線7月9日訊 (通訊員 周瑤)日前，肯德基啟動“好滋味溯源之旅”，在全國23地組建“肯家滋味團”，前往肯德基食材供應基地進行探訪，以全新視角挖掘“永遠好滋味”這一品牌愿景背后的初心與發展，讓來自各地的媒體、員工和消費者們一起發現“好滋味 源來如此”。
本次好滋味溯源之旅，肯德基攜手全國23地肯德基員工，邀請媒體、消費者共同組建“肯家滋味團”，前往好滋味的源頭，分別探訪肯德基的雞蛋、雞肉、牛肉、生菜、土豆幾大供應基地，見證肯德基嚴選優質食材背后的用心和高標準。
長沙“肯家滋味團”探訪的是肯德基的雞蛋供應基地。母雞作為卵生動物，獨特的生物富集性，決定了食源很大程度影響了雞蛋的品質。在這里，蛋雞所食用的飼料都是經過嚴格篩選的天然谷物，而且天然谷物都需經過科學配比確保最優的營養。
肯德基雞蛋供應基地現場。 均為肯德基供圖
一只好的蛋雞還得好的環境塑造。養殖基地的蛋雞常年生活在25℃左右的溫度、45%左右的濕度、以及依山傍水的生態環境中，飲用的水質達到了國家居民飲用水標準。光照、通風也都是通過智能設備以及新風系統進行精準把控。
全自動清洗
雞蛋出生后還要經過全自動化的清洗、烘干、紫外線殺菌、電磁光檢、超聲波裂紋檢測、稱重、分裝及裝箱等多重環節考驗。從出生到餐桌，每一步都精挑細選，只為給大家帶來最健康美味的體驗。
烘干
從安心蛋的智能化檢測、滅菌保鮮，到肉雞的防控防疫、科學養殖，再到蔬菜的現代農業栽培，“肯家滋味團”沿著肯德基好滋味之路，親眼見證一顆優選種子、一枚優質雞蛋是如何從田間、養殖場，一步步過關斬將，最終成為肯德基餐盤上的經典好滋味。
紫外線殺菌
據了解，肯德基中國秉承母公司百勝中國的精神，始終以食品安全文化為基石，利用科技創新手段賦能食品安全管理，建立覆蓋上游供應商、物流中心以及餐廳和外送的全價值鏈食品安全與質量管理體系，全方位守護食品安全，履行“從農田到餐桌”的食品安全承諾，并向中國消費者穩定呈現優質經典的“好滋味”。
光檢
陪伴中國消費者共同走過三十七年的肯德基品牌，如今全國門店數量已突破萬家。未來，肯德基將堅持對好滋味的經典傳承與不斷創新，并繼續攜手優質的本地供應商，以嚴格的流程管控及對消費者負責的態度，共同守護屬于中國消費者的“好滋味”。
超聲波檢查
稱重分級
分級裝盤
檢驗裝箱
