編者按
以時間為縱,以阡陌為橫。在全面推進鄉村振興的坐標點上,新華社湖南分社“十村蹲點”調研進入第三個年頭。
兩年前,“十村蹲點”首次啟動,三支融媒報道團隊深入武陵山區、羅霄山區、雪峰山脈,以蹲點手記的形式記錄了十個深度貧困村脫貧攻堅的“千年跨越”。
一年前,南方紛飛的大雪中,我們再赴“十村之約”,走進田間地頭、村戶農家,感受新時代的“十年之變”。
民族要復興,鄉村必振興。沒有農業農村現代化,就沒有整個國家的現代化。
40多年前,農村改革大幕在安徽鳳陽小崗村拉開。40多年后,邁上全面建設社會主義現代化國家新征程,加快推進農業農村現代化依然是中國式現代化的基礎與支撐。
今年是貫徹落實黨的二十大精神的開局之年,也是加快建設農業強國的起步之年,我們又一次奔赴三湘四水,把筆和鏡頭對準廣袤的田野鄉村。
“三農”向好,全局主動。開局之年,產業如何興?民心如何聚?鄉村發展、鄉村建設、鄉村治理如何高質量推進?內生動力如何激活?
帶著這些問題,前后歷時一個多月,“十村蹲點”小分隊調研采訪的足跡,從武陵山脈深處的土家村落延伸到洞庭湖區的田間地頭。
春令已到,三支小分隊踏上歸程。翻開厚厚的采訪記錄,一個個新意盎然的鄉村故事“跳”了出來,它們沾著泥土、帶著露珠,充盈著蓬勃向上的力量,讓人倍感親切——
在《山鄉巨變》的原型地,作家周立波夢里的“美麗花園”如今已成為現實,文學與現代農業在小村里完美融合,民宿、直播等全新業態應運而生;
在“湖南屋脊”壺瓶山,基礎設施建設拉近了后山村與外面世界的距離,一條“天路”成為村民奔向振興的新起點;
在洞庭之濱,轉產漁民熊玉蘭講述了從“怕風吹”到“盼風來”的故事,洞庭湖四季不斷的風里仿佛有了溫暖的氣息;
在湘江之濱,在土家村落,我們還看到,新渠道讓“一根蘿卜”成功“突圍”,新科技讓“網紅”辣椒種子遨游太空,新觀念讓古舊的吊腳樓變成彌足珍貴的文旅資源,新模式讓種糧大戶不再有后顧之憂,新職業讓村民有了更廣闊的致富門路……
一個多月的蹲點調研,讓我們深深感受到,城鄉融合發展正蹄疾步穩,各類資源要素正在農村充分涌流,深藏于田野的潛能得以迸發。
中國農村的情況千差萬別,全面推進鄉村振興、加快建設農業強國是一張問卷,答案就寫在廣袤田野上,寫在基層火熱的實踐中。
整理“十村蹲點”的所見、所聞、所思,名為“新十村記”。
記者 譚劍、周楠、張格、柳王敏、周勉、史衛燕、余春生、謝奔、阮周圍、陳思汗、陳澤國、程濟安
新業態:清溪春潮涌,“巨變”續新篇
▲2月24日,清溪村青年返鄉創業者劉芳(右)給游客上手工陶瓷課。黃云攝
1955年,作家周立波從北京回到家鄉益陽清溪村,和群眾同吃、同住、同勞動,扎根山村,創作了以清溪村為原型的小說《山鄉巨變》。
他在書中寫道:“我要經我手把清溪鄉打扮起來,美化起來,使它變成一座美麗的花園……”
油菜花開時,走進清溪村,干凈整潔的道路,白墻青瓦的樓房,綠樹環繞屋舍,“山鄉巨變”主題繪畫旁,成群游客徜徉其中,享受田園風光。
60多年過去,巨變從書中走進現實,清溪村成為當地居民的宜居樂園,山村浸潤在書香里。
百畝荷塘邊,建有立波清溪書屋。它由村民卜雪斌的家改造而成,一樓是書店和會客廳,陳列展示周立波的作品,二樓準備設計成民宿。從春節到現在,書屋的游客絡繹不絕,周末還常有身著校服的中學生來此看書,一待就是一下午。
“招待全國各地的游客,和他們談論《山鄉巨變》和立波先生的故事,內心很充實?!辈费┍笳f,清溪村有著濃厚的文學氣息,許多游客都是奔著書本而來。
王蒙、艾青、梁曉聲等“作家書屋”也陸續落戶清溪村,每一間均根據作家出生地、創作風格和作品特點進行設計裝修,為讀者提供沉浸式閱讀空間。
在“文學村莊”的巨大吸引力下,觀光、餐飲、民宿、直播等多業態在清溪村應運而生,蓬勃發展。
2018年,清溪村啟動整村提質改造,對空間結構重新進行科學規劃、整體開發,打造了連環畫長廊、清溪荷塘、立波梨園等20多個景點,開發了精品民宿、清溪劇院、映山紅花谷等旅游項目。
“農村的發展前景廣闊,農業也不再是小說里描寫的那樣艱辛。”“90后”清溪村黨總支委員鄧旭東說。
在清溪村北峰垸片區,1000余畝高標準農田改造項目,目前進入收尾階段。益陽市一家農業開發公司將在這里開展智慧生態示范建設,打造一個全程機械化的“無人農場”?!袄矛F代化技術,無人智慧農場能實現‘坐在辦公室種田’?!惫矩撠熑送趵谡f。
與此同時,清溪村還與國聯水產開展合作,建設小龍蝦科研示范基地2100畝;在中國工程院院士、湖南師范大學教授劉少軍的指導下,1500畝稻魚種養示范基地正在規劃建設中。
1957年冬天,周立波為《山鄉巨變》上卷寫下結尾:“田野靜靜的,人們踏著路上的干雪,各自回到各自的家里,等待著開天,等待著春耕的開始,以便用自己的熟練的、勤快的雙手,向自然,向黑土,取回豐饒的稻麥和果實?!?
60多年后,當文學、旅游與現代化農業融合為一,清溪村又在見證“山鄉巨變”續寫新篇。
新基建:水泥路通了,心也就通了
▲后山村一景(2022年12月11日攝)記者史衛燕攝
春雨暫歇,云煙飄過山坡,茶枝吐出新綠。一條嶄新的環村路上車來車往,喇叭聲聲,打破了空谷寂靜,小小的后山村頓時忙碌起來。
剛過正月十五,村民李琳收拾行囊,和老鄉們約好自駕前往上海務工。以往要走四五個小時的山路,如今坐車一個小時就能出山。
后山村位于湘鄂邊界石門縣壺瓶山,這里素有“湖南屋脊”之稱。因山大溝深施工艱難,后山村是湖南省最后一批通水泥路的村之一。
“剛開始只有一條羊腸小道,水泥磚頭都進不來,村里人只能住木頭房子?!贝迕窭钣蓝f。多年前,李永冬曾參與集資修路,村民們湊錢把山路拓寬了一點,也剛剛夠騾馬馱貨。
憧憬著山外世界,看著腳下的黃泥巴路,村民們望眼欲穿。重巒疊嶂的大山像一堵厚重的“圍墻”,困住了370多名村民的希望?!肮饪看謇锪α?,要想通水泥路,還不知道要何年何月?!崩钣蓝f。
“后山村要發展,基礎設施是最大的短板?!贝逯苷f。
轉變的契機始于2017年。當年年底,湖南省政府提出目標,用3年左右時間在全省3.6萬個自然村實施通路工程,總里程4.37萬公里。
2018年,在石門縣交通運輸局幫扶下,縣、鄉、村三級籌集資金修建了一條蜿蜒8公里的村路。這條玉帶般的盤山路給后山村帶來了立竿見影的變化,當年年底,后山村就甩掉了省級貧困村的帽子。
路修好后,終于有老板來收購村里的農產品了,村里的規?;N植養殖也搞了起來,以往藏于深山的土特產不再為銷路發愁。
“公路進村只是一個開始,如今村里的新東西越來越多了?!瘪苷f,敞亮的磚瓦房多了起來,人居環境越來越美。村里正籌備搞一個電商平臺,把土特產放到網上去銷售。
行走在壺瓶山,后山村這樣的變化比比皆是。壺瓶山鎮提供的數據顯示,近7年來,全鎮基礎設施啟動項目1209個,其中新建擴寬道路382公里,硬化路面150公里,架設橋梁32座,完成了農村電網升級改造,解決了全鎮居民安全飲水問題,基本實現4G網絡全覆蓋,村級公共服務功能全面提升。
壺瓶山鎮黨委書記周申武說,基礎設施的改善,使邊遠山區群眾物資輸送、外出就醫、上學讀書等更為方便,同時帶動旅游產業發展,擦亮了“湖南屋脊”壺瓶山休閑度假、自然觀光等旅游名片,鼓起了群眾“錢袋子”。
“路通了,心也就通了?!瘪苷f,在后山村村民的眼里,這不是一條簡單的路,而是從脫貧攻堅到鄉村振興的一個全新起點。它拉近村里和山外世界的距離,更燃起了村民創造美好未來的堅定信心。
新模式:種糧大戶村,有了新愿景
▲2月15日,在福安村油菜花田里,村民們觀看無人機演示。記者陳澤國攝
久雨初晴,陽光暖暖地灑在沅江市共華鎮福安村的田野上,油菜花隨風搖曳,春的氣息撲面而來。
趁著好天氣,福安村黨總支書記鐘學安正組織村民維修機械、搬運化肥,準備即將開始的春耕。
如今干勁十足的福安村,在幾年前還是個省級貧困村?!按遄拥靥幎赐ズ皆沟?,1996年因決堤致貧,村里基礎設施薄弱,人均耕地少,守著一方沃土卻發展不起來?!辩妼W安說。
福安村96%的土地是基本糧田,種植結構調不了,加上地處蓄洪垸,辦企業又沒人愿意來。如何讓村民有錢賺?思來想去,鐘學安覺得還是要從“老本行”著手。
福安村是遠近聞名的“種糧大戶村”。前些年,村里耕地有限,大戶們憑借過硬耕作技術,紛紛外出租田種糧,足跡遍布湖南大多數產糧縣,遠的還到了江西、湖北。
鐘學安說,近些年走出去的種糧大戶有200多人,多的包了上千畝,少的也有幾百畝。大戶出去了,村里的一些田卻拋了荒。2018年,福安村成立益農服務社,試著把閑散土地流轉起來搞規?;洜I。
“一開始有的村民不理解,覺得自己也會種田,為什么要把地給村里種?”鐘學安說,為了獲得村民們支持,服務社從沒人要的173畝荒地種起,村干部們帶頭,甩開膀子干了一年。年底一算賬,村集體增收7萬元。
4年下來,服務社流轉的土地規模由當初的173畝擴大到近3000畝,還建成了烘干廠和儲糧倉。一些“老把式”也紛紛把田地流轉到村里的服務社。
早春的暖陽下,記者與鐘學安在田埂上邊走邊聊,來到村里剛建成的烘干廠。打開大門,一陣稻谷的清香彌散開來,已經打包好的稻谷整齊碼放在倉庫中。
鐘學安抓起一把細長的稻谷告訴記者,這是村里種的優質稻,烘干之后便于存儲,還可以實現錯峰銷售?!皟炠|稻谷現在每百斤最高能賣到185元,比剛收獲時還高出三四十元?!?
鐘學安說,福安村的益農服務社是由全體村民持股的,服務社賺了錢,村民人人有份。這幾年服務社干得紅紅火火,村集體收入也超過了150萬元。
“村集體收入,除了一部分用于擴大再生產,其他都用于村里的基礎設施建設和養老、助學等民生項目?!辩妼W安說。
福安村村部旁,一座新建的榨油廠已經封頂,預計4月份即可投產。鐘學安說,下一步村里將繼續推廣“稻油輪作”,利用冬季閑田種植油菜。榨油廠每年可加工6000噸油菜籽,不僅能“消化”福安村的油菜籽,還能帶動四鄉八里的產業發展,“牌子早就想好了,就叫‘喜福安’!”
新科技:院士請到家,辣椒上太空
▲在文誼新村拍攝的樟樹港辣椒苗。湘陰縣委宣傳部供圖
立春剛過,一個好消息在岳陽市湘陰縣樟樹鎮文誼新村迅速傳開:被村民們視為“寶貝疙瘩”的辣椒種子,經歷了6個月的太空旅行后,馬上要回鄉了!
去年,樟樹港辣椒種子躋身神舟十四號載人飛船太空誘變育種項目,163.1克樟樹港辣椒種子由此開啟太空之旅。今年立春當天,中國載人航天工程辦公室在北京將種子移交給湘陰縣政府。
“我們的辣椒種子上了天,村民們說以后可以叫‘天椒’了!”站在綠意盎然的辣椒種植大棚里,文誼新村黨總支書記甘海波滿臉興奮。
樟樹港辣椒是樟樹鎮獨有的辣椒品種,以濃郁軟糯打動了食客們的味蕾。“每年4月剛上市時,288元一斤還供不應求,成了網紅產品?!备屎2ǜ嬖V記者,作為樟樹港辣椒的核心產區,文誼新村幾乎全員種植辣椒,或從事辣椒銷售。
春風暖陽下,村民殷明曦正在田里翻土,準備移栽辣椒苗?!叭ツ攴N了5畝,毛收入20多萬元。”這位湖南農業大學的畢業生告訴記者,辣椒事業讓越來越多年輕人返鄉。
2021年,文誼新村成為岳陽市首個全國鄉村特色產業億元村,沒有一家工業企業的樟樹鎮,憑借辣椒產業,人均固定存款在全縣鄉鎮中居領先地位。
但由于種性退化,這個在當地傳承上百年的品種一度產量不高、抗病性差,加上受外地早熟辣椒、“山寨”品種的沖擊,市場一度急劇萎縮,一些村民放棄了種植。
緊要關頭,湘陰縣與湖南省農科院、湖南農業大學等建立產學研用合作機制,請來著名的“辣椒院士”中國工程院院士鄒學校等專家到村里蹲點指導,推進樟樹港辣椒種子提純復壯工程。
鄒學校帶領團隊在當地設立了院士工作站,每年從數以萬計的辣椒苗里找出最純正的幾株,為種子提純復壯。經過不懈努力,樟樹港辣椒抗寒、抗病、抗蟲性大幅提升。“種植成本降低了,品相更好了?!闭驹谟绱笈锢铮N植戶吳坤指著綠油油的辣椒苗說。
科技鎖住了鄉土的美味,樟樹港辣椒帶富了一方百姓。如今,樟樹鎮有1萬余人從事辣椒產業,2022年產值超過4億元。
火是火了,但要想繼續保持優勢,樟樹港辣椒的獨特品質還需要迭代提升。2022年,從“辣椒院士”指導提純復壯的品種里篩選出的辣椒種子登上了神舟十四號?!跋M柚沼N的平臺,獲得寶貴的突變體和豐富的遺傳多樣性,形成種質資源的創新和突破。”湘陰縣委書記李鎮江說。
“從‘網紅椒’到‘天椒’,我們的辣椒產業一定會發展得更好!”吳坤和村民們對此滿懷期待。
新渠道:蘿卜“突圍”了,村民樂呵呵
▲1月15日,新塘村蘿卜種植大戶陽加軍正在地里收蘿卜。記者謝奔攝
“我們村的蘿卜特別好!你嘗嘗,口感脆爽、味道清甜!”56歲的蘿卜種植大戶陽加軍拔出一根白皙修長的新品種“水果蘿卜”,驕傲地向記者介紹。
走進漣源市橋頭河鎮新塘村,田野間滿目青翠,蘿卜、白菜、芹菜等各式蔬菜長勢喜人,村民們正熱火朝天地刨土、采收、裝車運輸,一派忙碌景象。
新塘村所在的橋頭河鎮是湖南省農業特色小鎮,尤以蘿卜種植歷史悠久為特色?!皹蝾^河蘿卜”獲批國家地理標志產品商標,當地民諺說,“橋頭河的蘿卜不放油,筷子夾起兩頭流?!?
火熱的新塘村蘿卜,也曾面臨“有品質沒銷路”的困境?!澳菚r候我們肩挑手扛,上集市散賣,賣不出的就只能喂雞喂豬,好多直接‘空了心’,爛在了地里……”種了20多年蘿卜的賀加年回憶說,地里見不到收益,村里許多人出去打工養家,原本的產業優勢村反而成了貧困村。
“要把蘿卜銷路打開,提升種植效益,讓村民有事做、有錢掙?!毙绿链妩h總支書記賀建青說,一定要破解“酒香也怕巷子深”的窘境。
為此,鎮里村里可沒少下功夫。近幾年,鎮上建起輻射周邊種菜村的大型蔬菜交易市場,搞起了冷鏈倉儲中心,在周邊城市設立了“橋頭河蔬菜”品牌直供點,又引進了湖南鄔辣媽農業科技發展有限公司,與村里主要種植大戶簽訂了收購合同,吸納了500多人就近就業。
如今的新塘村,已經形成了從銷售配送、冷鏈倉儲到精深加工一整套產業鏈條,橋頭河的蘿卜賣到了婁底、長沙、廣州、北京……從田地到餐桌,新塘村地里的新鮮蘿卜能夠實現“當天達”“隔夜達”。
橋頭河鎮黨委書記鄒正文介紹,目前以新塘村為中心,橋頭河全鎮有蔬菜種植村17個,年產蔬菜超過10萬噸,蔬菜產業綜合產值接近10億元,其中蘿卜種植產值突破2億元。蘿卜產業鏈還拉動了智慧農業、電子商務、休閑旅游等新業態發展。在橋頭河現代農業產業園,不少農業企業和農戶積極“觸網”,靠著發達的農村電商開網店、做直播帶貨;博盛生態園正圍繞蔬菜等產業發展休閑觀光旅游,打造農業休閑觀光基地……
從鮮品到產品、網絡“爆品”,再到“觀光品”,產業鏈條不斷延伸,讓新塘村蘿卜有了更具價值的“新品牌”。“橋頭河蘿卜上了街,肉鋪也要倒招牌”成了讓當地群眾頗感自豪的新民諺。
“老把式”陽加軍如今也成了“蘿卜老板”。去年春冬閑時,他組織村民在流轉的500多畝土地上全播撒下蘿卜種子。“一畝地產5000多斤,每斤均價保底能賣到5毛錢,效益好得很嘞?!标柤榆姌泛呛堑卣f。
新治理:紅梅花開艷,干群一條心
▲2月1日,游客在梅花村鄉村旅游項目“梅花樂園”游玩。記者陳思汗攝
立春后,衡陽縣西渡鎮梅花村村道旁的紅梅花開正艷,希望的田野上生機勃勃,絡繹不絕的游客走進村里踏春賞花。
“開春就迎來‘小高峰’,每天游客超過1萬人次,毛收入六七十萬元。”在梅花樂園負責售票的村民王秋芬樂滋滋的。
梅花村如今農旅融合的“火熱”可是來之不易。當地一名基層干部告訴記者,梅花村雖然毗鄰縣城,但過去村級組織軟弱渙散,干部說話不管用,村民也是“一盤散沙”,“守著金飯碗沒飯吃”,沒有一家企業愿意上門投資。
2015年,返鄉能人、種糧大戶劉準當選村支書。怎樣團結村民們心往一處想、勁往一處使,是他考慮得最多的問題。
新的村兩委選擇了以黨建為突破口,在全村黨員中引入“積分制”管理,通過設崗定責,引導黨員發揮先鋒作用。誰英雄,誰好漢,“積分榜”上看一看。劉準說,積分多少,成了評判梅花村黨員的一個重要標準。
在支部的帶動下,“積分制”很快就從黨員逐步擴大到全體村民。2019年底,梅花村又設立“厚德同心積分銀行”,將勤勞、友善、誠信等方面的65種行為賦予不同的分值,如積極主動到扶貧車間務工的,積3分;家庭改廁,每項積10分……
“獲得相應的積分可以兌換生活物資、獲得信用評級銀行貸款等,很大程度上改善了村風民風,增強了村組織的凝聚力,在鄉村治理中發揮了重要作用?!眲收f,自推行“積分制”以來,梅花村先后獲評全國鄉村治理示范村、湖南省美麗鄉村建設示范村。
治理之變帶來發展之變。2020年,村里籌資2000萬元用于發展鄉村旅游,先期投入的5個旅游項目已實現了“開門紅”。浙江的一家文旅公司還主動找上門來和村里合作。如今,5個項目已擴展至30多個,村民通過流轉土地、景區務工、入股分紅等,吃上了“旅游飯”。
如今的梅花村,寬闊的柏油路修到了村民家門口,全村老舊民房煥然一新。新改造的民房都統一瓦面、統一墻面、統一綠化花壇,老百姓沒有一個唱反調的。
人心齊,泰山移。如今的梅花村,集體經濟收入已突破200萬元。村間漫步,籬笆圍著的菜地里,蘿卜、白菜、芹菜青翠欲滴,等待著游客采摘;新開的游樂園里,摩天輪、海盜船、小火車等當下時興旅游項目一應俱全,孩子們穿梭其中,嬉鬧聲此起彼伏。
衡陽縣縣長孫浩說,梅花村的治理之變,在于主動創新治理模式,基層黨組織的戰斗堡壘作用得到發揮。黨組織強了,群眾就會跟著走,基層治理也會跟著好起來。
新理念:護好“老房子”,鄉愁“換票子”
▲2月14日,石堰坪村的油菜花競相綻放。記者程濟安攝
清晨,世界自然遺產地張家界的東南邊陲薄霧彌漫,大山深處的村寨在裊裊炊煙中蘇醒。
走進張家界市永定區王家坪鎮石堰坪村,山水間,油菜花競相綻放,一幢幢錯落有致的土家吊腳樓映入眼簾。和著雞鳴聲,耕牛慢悠悠走過田埂,緊抓農時的莊稼人忙著春耕備耕。
如今,這片土家先民繁衍生息的土地上,仍保留著古樸的吊腳樓民居等土家民俗風情。然而,在城市化進程中,要堅持保護原生態土家文化、守護傳統民居不被拆改破壞,石堰坪村也曾面臨挑戰。
“以前,村里人大多外出打工,家里木質結構的房子沒人住,變得破敗不堪。他們攢到錢后,都想回來重新蓋磚房?!蓖跫移烘偽幕驹鹃L李炎雄回憶,多年前,很多人還未意識到土家吊腳樓承載的文化價值,紛紛要把祖宅吊腳樓改為更洋氣的別墅。
“村鎮干部一家家上門做工作,呼吁大家保護好土家文化根基?!崩钛仔壅f,經過耐心細致宣傳,保護逐漸成為村民們的共識。
得益于石堰坪人的堅守,2013年,石堰坪古建筑群被列為第七批全國重點文物保護單位?!皣奈铮Wo”被寫入村規民約的第一條。
村支書李英介紹,全村現存182棟保存完好的土家吊腳樓,多建于明清年代。村里以“修舊如舊”為原則,組織專業團隊對古建筑、鄉間小路等進行了修繕保護。
“近年來,村里獨特的吊腳樓建筑群,以及薅草鑼鼓、揚叉舞、糊倉等土家特色歌舞和農耕文化活動,吸引了源源不斷的游客慕名而來?!崩钣⒏嬖V記者,2022年,全村年接待游客人數10萬余人次,實現旅游收入約500萬元。
今年59歲的全喜平,是村里首批發展農家樂的人。近幾年,他的農家樂每年營業額都能突破30萬元?!叭绻皇谴蠹引R心要把吊腳樓保護好,我們村的旅游又怎能發展得起來?”全喜平說,只有把文化傳承、保護好了,旅游才能有人氣;人氣高了,村民們的日子就能越過越好。
借著家鄉發展鄉村旅游的東風,“90后”村民全子恒于2015年返鄉開了家土特產網店。“剛回家時很不適應,網絡連接速度很慢,寄快遞還得騎兩三個小時摩托車送到鄰鎮去?!彼锌@些年的變化,如今,光纖入了戶,他自家成立了電商服務站,“隨著我們村的知名度越來越高,我的電商也經營得更好,去年網店年銷售額超15萬元。”
“在保護的前提下,石堰坪村充分推動古村落的活化和利用,讓老百姓從中受益,古村落也煥發新的生機。”永定區委書記朱法棟說,“未來我們將進一步推進文化和旅游深度融合,助力鄉村振興?!?
新生計:從前“怕風吹”,現在“盼風來”
▲1月12日,在六門閘社區生態漁村,居民在晾曬魚干。記者陳澤國攝
八百里洞庭,四季風不斷。
對老漁民熊玉蘭來說,洞庭湖的風曾帶給她苦痛的記憶?!笆朗来钤诤铮詈ε鹿物L,吹得小船不停地晃,有次一家人差點都掉到水里?!?
“上無片瓦,下無寸土”,這是過去不少洞庭湖漁民的真實寫照。他們以船為家,終年漂泊在湖里,依靠打魚維生。
長年累月的捕撈,讓洞庭湖漁業資源日益衰退,生態逐漸惡化。2021年,包括洞庭湖在內的長江流域重點水域正式進入“十年禁漁期”。
漁民陸續上岸,搬進政府建設的漁民新村。熊玉蘭一家把家安在了岳陽市君山區錢糧湖鎮六門閘社區。“上岸了,怎么養活自己?”這是熊玉蘭一家上岸之前最擔心的事。
過去,熊玉蘭和丈夫會把不便于保存的魚制成風干魚,銷售給岸上的小飯館。“賣得還不錯,所以當時打算從外面購買鮮魚,加工成風干魚賺點錢。”熊玉蘭說。
為了把風干魚的品質做好,熊玉蘭一開始不停嘗試用鹽的比例,“味道不是咸了,就是淡了?!蔽兜栏愣?,如何賣出去又成了問題,“以前銷路不多,有次一千多斤的魚白白浪費了,太心疼了。”
“六門閘社區共有上岸漁民76戶,其中無田無土的專業漁民36戶,他們不少上岸后都開始加工風干魚。”六門閘社區黨總支書記楊健告訴記者,為了扶持產業發展,當地建設了曬魚長廊,并成功將風干魚申報為國家地理標志產品。
品牌打響后,君山區還實施了“百村千人”直播帶貨人才培養計劃,幫助上岸漁民把風干魚推得更遠、銷得更多,吸引了不少年輕人回到洞庭湖畔創業。
不忙的時候,熊玉蘭的大女兒劉靜就會在店里進行手機直播,推銷自家的風干魚。劉靜告訴記者,通過直播,風干魚賣得越來越好,有的顧客還會上門購買,說“我是你們家抖音的粉絲,算便宜點咯”。
今年春節前夕,風干魚銷售十分火爆,“一天能賣出2000多斤,每天要加工到半夜?!毙苡裉m說。
白天曬魚的時候,熊玉蘭總會不時去湖畔的曬魚長廊查看?!鞍阳~拿起來不發軟就曬得差不多了,以前怕風吹,現在是盼風來,快點把風干魚做好賣出去?!毙苡裉m笑著說。
禁漁之后,洞庭湖生態環境不斷好轉,春能踏青、夏能賞荷、秋能看葦、冬能觀鳥的六門閘,以其獨特的自然風光,吸引了不少游客前來游玩,拉動周邊旅游快速發展。
過完年不久,熊玉蘭和家人又忙了起來。
“再過些天,六門閘要舉辦洞庭湖觀鳥節,到時候會有不少游客,我們要提前做好準備,讓他們把最好的風干魚帶回去!”熊玉蘭說。
新風尚:“排場”不講了,新風樹起來
▲華一村的村容村貌。吳巍偉攝
村口的廣播響起喜慶音樂,大紅的燈籠,嶄新的春聯,一家人圍爐而坐,豐盛的飯菜端上桌來,推杯換盞中,親人們互道團聚的喜悅……
少了濃烈的硝煙味,少了聚眾賭牌的喧囂,少了水漲船高的人情負擔,華容縣三封寺鎮華一村村民謝輝說:“沒有壓力,輕松自在,又過了一個清清爽爽的開心年!”
華容縣位于洞庭湖腹地,是全國聞名的糧棉油魚生產大縣。因物產豐饒,華容民間素來講面子,重人情,可久而久之,也形成了相互攀比的陳風陋習,讓群眾苦不堪言。
“過去,每到除夕晚上11點,全村上下就噼里啪啦放鞭炮,半夜停一兩個鐘頭,然后一直放到正月初一早上8點多?!比A一村黨總支委員陳政芳皺起眉頭告訴記者,那時村里家家戶戶講排場,比著放炮,早上一開門就濃煙滾滾,家里人面對面都得吼著說話,春晚只能看個人影子,說什么一句也聽不清。從年三十一直放到正月十五,粉塵、紙屑滿天飛,老人孩子咳個不停?!肮馐琴I鞭炮煙花,每家每年都得花不少于2000元,花了錢還要遭罪?!?
過年前后還是辦酒高峰期。當地講究人情“禮尚往來”,村民陷入“吃酒送禮—怕吃酒送禮—不得不辦酒收禮—再吃酒再送禮”的惡性循環。每家每年“人情債”平均大幾千元,動輒上萬元,多的兩三萬元。
“人情大于債,頭頂鍋子賣。”親友鄰居辦酒,不能不去,否則會被人議論。每年支出太多,村民撐個兩三年,自己再不辦酒就撐不下去了,不得不找理由辦酒。于是,婚喪嫁娶宴、升學宴、參軍宴、滿月宴、建房宴、裝修宴……辦酒的名目越來越多,村民壓力越來越大。
“幸虧前些年縣里出臺移風易俗政策,村里推行,終于給‘人情債’的惡性循環畫上了句號?!比A一村黨總支書記劉再躍介紹,按照縣里“婚事新辦、喪事簡辦、其他不辦”政策,村里所有黨員干部都簽了承諾書,帶頭轉風氣。
村里制訂專門的村規民約,明確辦酒范疇、條件和程序,明確違禁辦酒的處罰。成立了村紅白喜事理事會,理事會由9名具有良好政治素質、社會聲望、群眾基礎的老黨員、老村干部、老教師組成,他們在群眾中有威信,負責對全村紅白喜事上門進行勸導,成功率非常高。
村民熊長江家里添孫,原打算辦酒慶祝。村紅白喜事理事會知曉后馬上登門勸導,又是講道理,又是算經濟賬。最后老熊心服口服,“他們講得對,這個辦酒風硬是要停下來。”
不再比排場,沒了人情債,生活和諧,村容優美。謝輝感慨地對記者說:“輕輕松松,和和美美,這樣的生活誰不愛!”
新職業:返鄉當“管家”,吃上“旅游飯”
▲龍尾巴村的梓山漫居民宿。吳勇兵攝
檢查客房衛生、清點設備物品、測試熱水溫度、給壁爐生火……距離客人抵店約4小時,吳悠還在為接待工作做最后的準備。
作為張家界市武陵源區協合鄉龍尾巴村梓山漫居民宿的一名管家,吳悠早在客人出發前2天,就開始了和對方的溝通。“我們提前了解客人的需求,并做好天氣、穿衣等提示。等他們到店后,我們還會引導泊車、帶領參觀民宿、根據需求幫忙規劃旅游線路……”
在龍尾巴村,像吳悠這樣的民宿管家,還有數十位。由于緊鄰武陵源核心景區,龍尾巴村擁有得天獨厚的區位優勢和自然景觀資源,近年來,當地通過吸引投資和返鄉創業,打造精品民宿集群。目前,村里已有13家中高端民宿,另有8家民宿在籌建中。
“綠水青山是我們能吃上‘旅游飯’的前提。”村干部李秀英還記得,以前村里污染問題非常嚴重,空氣中常彌漫著臭水溝的刺鼻味,到處都是隨意丟棄的垃圾雜物?!敖煌ㄒ膊惶奖悖粭l好走的路都沒有?!苯┠?,隨著一系列基礎設施提升改造和農村人居環境整治措施的推進,龍尾巴的村容村貌發生巨大變化。
“龍尾巴從原先的‘空心村’,變為大家返鄉就業創業的沃土。”李秀英說,村里的民宿能直接提供百余個就業崗位,還能間接帶動大家從事旅游服務業,“越來越多人走上了‘旅游路’,掙到了‘旅游錢’”。
2016年,“85后”李平放棄大城市的高薪工作,返鄉創立民宿璞舍,兼任管家?!艾F在村里空氣清新、環境整潔,向遠處眺望就能看見張家界的‘三千奇峰’,住起來舒服得很?!崩钇浇榻B,璞舍至今已接待過來自60多個國家和地區的游客,“在國際上也算得上小有名氣了”。
民宿管家這一職業群體也在不斷壯大。2022年,民宿管家被納入新版國家職業分類大典,成為一種“新職業”?!昂芏嗳擞X得,民宿管家就是酒店前臺或者服務生。”李平說,民宿管家其實是一份很有溫度的職業,管家們以朋友的身份與客人相處,用細節和妥帖的服務,讓客人感到賓至如歸。
梓山漫居負責人杜勇說,管家是民宿直接與客戶打交道的第一人,十分重要,“我們會定期組織內部培訓,或者送管家外出參加培訓,系統性地提升管家的服務理念、技能、品質?!?
“民宿管家作為一種新職業得到認可后,我感覺自己身上的擔子更重了?!庇兄?年管家工作經歷的唐言軍說,“我們不僅要通過真誠的服務提升民宿的品牌美譽度,更要努力帶動鄉村旅游發展,在鄉村振興的道路上獻一份力?!?