華聲在線4月12日訊(三湘都市報·華聲在線記者 李成輝)雨一直下,衣服干不了,人要發霉了。不過還是有開心的事情,比如說豬肉又降價了!記者連日走訪就發現,長沙各超市“1字頭”的豬肉開始多了起來,有的促銷甚至賣到了13.99元/斤,不少市民直呼:“快趕上不少青菜的價格了!”省畜牧水產事務中心的數據顯示,活豬、豬肉價格連跌11周,預計接下來一段時期跌勢仍將延續。
市民:以前多吃蔬菜,以后要多吃肉
記者走訪發現,20元的肉價已較為普遍,不少超市都配備了“1字頭”的豬肉。相比年初,豬肉價格已逐漸回歸到合理區間,市民購買熱情也有所上漲。
“新鮮的豬肉,特價特價啊,只要13.99元/斤?!?月11日晚,卜蜂蓮花富興店,肉攤區的工作人員熱情吆喝著,較為便宜的豬肉前很快就吸引了不少顧客。
后腿肉13.99元/斤、前腿肉18.8元/斤、五花肉20.8元/斤……大家利索地挑選著豬肉,裝袋然后交給工作人員稱重、貼條碼,買的量都還不少。劉先生掂了掂手里剛買的豬肉說,“不貴,將近6斤豬肉才82元,明天要給孫子做一大盤紅燒肉吃?!?
4月12日,華潤萬家泊富店,望著眼前16.99元/斤的前腿肉,市民任女士開心地說,有的青菜臺都六七塊了,關鍵是炒一頓就吃沒了,而一斤豬肉卻能吃上幾頓,餐桌上的壓力減小了!“以前是多吃蔬菜少吃肉,以后要多吃肉了?!?
專家:淡季市場需求難以支撐豬價
據介紹,去年以來,全國各地落實生豬穩產保供政策措施,全國生豬產能加快恢復,2月末,全國能繁母豬存欄量相當于2017年年末的95%,全國生豬存欄量繼續保持在4億頭以上。從大趨勢上看,豬肉供應最緊張的時期已經過去,后期供應會越來越寬松。
據省畜牧水產事務中心今年第14周對全省23個集貿市場畜禽產品價格定點監測顯示,全省各地生豬價格下跌速度加快。本周全省活豬出欄均價25.72元(公斤價,下同),環比上周下跌1.63元,跌幅5.96%;市場豬肉均價41.39元,環比上周下跌1.36元,跌幅3.18%,活豬、豬肉價格連跌11周,累計跌幅39.72%、28.56%。
據監測,全省23個監測縣活豬價格上漲的1個,下跌的20個,持平的2個。與去年同期相比,活豬、豬肉價格下跌28.85%、26.08%。
近期,我省生豬市場連續呈現跳水行情。省畜牧水產事務中心專家解釋,一是隨著我省生豬復產擴產進程加快,可供上市生豬數量持續增長;二是集中出欄導致市場呈階段性“量多價跌”局面;三是短期內豬肉消費仍處淡季,市場需求難以支撐豬價。預計接下來一段時期跌勢仍將延續,到4月底5月初,隨著市場消費逐漸回暖,生豬庫存基本消耗,豬價或有望迎來轉機。