年前給丈母娘買點水果嘗個鮮
紅星全球農批中心開業,不少市民前往購置年貨
▲1月16日上午,紅星全球農批中心水果交易區內,品嘗草莓的小顧客。 圖/記者謝長貴
1月16日上午,紅星全球農批中心水果交易區內,石師傅正在幫商家轉運一批新疆庫爾勒香梨。 圖/記者謝長貴
準備一些水果等年貨帶回家過年,是不少市民每年的必選活動之一。帶回的水果,品質自然很重要,但更重要的是帶回對家人的思念。
昨日,紅星全球農批中心開門迎客,不少市民趕來選購。與以往不一樣,有的市民對于今年是否返鄉過年還沒定下來,“先把水果什么的買好,快遞回去。萬一不回去了,也能把心意帶回家?!?
瀟湘晨報記者易思含長沙報道
1月16日,長沙市雨花區跳馬鎮白竹村,紅星全球農批中心開門迎客。
長沙市民張先生在各水果店里逛來逛去。他的目的只有一個,置辦一些水果作為年貨給丈母娘拜年。每個春季前,張先生都會去水果批發市場進行這項慣例動作。
今年有些不一樣。以往他都是去老紅星水果批發市場,如今老紅星水果批發市場搬遷,紅星全球農批中心開業,他自然來到后者嘗個鮮;以往都是去丈母娘家里拜年,但今年因為疫情等原因,他還沒定下來去還是不去?!安贿^,不管怎么樣,先把這些東西置辦好,就算人回不去,心意到了也就好了?!?
聲音一 給丈母娘選水果是必選項目之一
逛在各大水果店的張先生,手上有一份選購清單,香梨、車厘子、橘子、草莓……清單上寫著選購名目和數量。
這是張先生的妻子寫的。因為張先生的妻子周六要值班,所以委派了他來單獨采購。張先生對這張清單并不以為然,“我老婆怕我搞不清,所以寫了這個。其實每年過年前,我們都會來選購水果作為年貨,好去丈母娘家里拜年,我熟得很?!睆埾壬f,寫這么多其實根本沒必要。
張先生說,以往去老紅星水果批發市場購置年貨不會這么早,一般是春節前一兩周,“這不是新的水果市場開業了嗎,我老婆覺得價格上應該實惠一些?!本烤挂I多少水果?張先生說,“比如說去年,一輛七座的SUV,把后面兩排打平,全都塞滿了水果,象征著幸福美滿。”
張先生說,今年還有一個特殊的情況。如今很多地方都倡議在工作地過春節,今年是否還去丈母娘家,他心里還沒定下。為什么不把岳母接到長沙來過年?“其實好幾年都想把她接過來,但老人家不愿意?!?
張先生說,不管今年是否去丈母娘家里,水果購置好以后會想辦法先寄回去,“無論如何心意到了?!?
聲音二 希望她能感受到我的心意
在國產區逛了一圈,發現并沒有收獲的劉宇陽(化名),把目標定在了進口區。
幾天前,他了解到家門口將有一家大型水果市場開業,購買櫻桃的計劃被安排在了開業當天。
“我女朋友喜歡吃櫻桃,也很喜歡張若昀唐藝昕這對情侶明星?!眲⒂铌栒f,他聽女友說過,唐藝昕愛吃櫻桃,張若昀為此特意在家中種上了一棵櫻桃樹。
劉宇陽說,他希望心里的“備忘錄女孩”在拍拍肚皮,打個響嗝后,能對這份驚喜感到心滿意足。
記者在現場發現,隨著90后逐漸成為消費市場的主力軍,“抓住年輕人”幾乎是很多商家共同的認知。
仔細留意紅星全球農批中心,能從很多細節上,感受到店主制造的儀式感?!斑@貨有點甜”“520果業”“富貴花開”……網紅語言、土味情話相繼被店主選為店名。櫻桃的包裝也被精心裝扮在專門的禮品盒中。
不少店主表示,櫻桃今年的價格相對于往年便宜了不少,一箱櫻桃的批發價在100元到200元之間。
商戶說 大年三十前幾天是最熱鬧的時候
水果店主王丹(化名)說,當天給他印象最深的是前來選購水果的市民衣著。“不少人應該就是附近的居民,因為他們穿著睡衣,有些女生的頭發也松松垮垮的?!?
他說,新市場環境好很多,老市場容易堵車,感覺這里的秩序更好?!耙郧敖洺B牭截涇囁緳C的抱怨,比如今天又被劃了,損失了好幾百。”王丹說,老市場由于道路不寬,卸貨的車輛太多,車輛被刮很常見。
在貨車司機眼中,最大的挑戰是需要盡快熟悉新市場的每個角落,記住不同門店的位置。
記者注意到,新市場門店的卷閘門,多了很多同樣大小的通風洞。王丹表示,這更利于水果保存。在他看來,店里放的水果越多,在客戶眼里才會顯得更加專業。
記者跟王丹的聊天過程里,不斷有市民來購買零貨?!拌肿右淮?5個,一袋85元;沃柑一箱40斤,每箱99元。”這句話他反復說著。大部分顧客在聽到價錢,并且自己品嘗過后,果斷選擇了下手購買。
“就現在來看還是老市場賣得快,這和店主顧客彼此間熟悉程度有關?!蓖醯ふf,雖然新市場交通更方便,還利于外省的顧客來購買,但是也會在一定程度上損失一部分客流,比如:騎著電瓶車的客戶。“對于他們而言,遠5公里和遠10公里,區別還是很大的。太遠了,他們也懶得跑?!?
但談及對新市場以及未來的經營是否有信心的時候,王丹笑著說:“怎么會沒信心,肯定有信心呀?!彼嘈诺鹊揭欢〞r間后,一批新顧客成為老顧客后,生意會比以前更好?!艾F在期待的,還是大年三十前幾天,那是一年中最熱鬧的時候。”