“湘”字號糧油走向世界
湖南名優特新糧油產品展示區成食餐會上顏值最高、人氣最旺的展區
制圖/戴瑩芳
展會現場商家們推出的美食讓消費者大飽口福。 長沙晚報全媒體記者 黃啟晴 攝
長沙晚報9月18日訊(全媒體記者 吳穎姝 周輝霞 實習生 朱茂葉)“噴香的”“口感很Q彈”“吃出了家的味道”……一份份知名大廚現場用湘米烹制的米飯讓觀眾贊不絕口，形象館、大米館、油脂館共計6000平方米湖南名優特新糧油產品展示區里人頭攢動，成了18日開幕的2020中國國際食品餐飲博覽會上顏值最高、人氣最旺的展區。第四屆湖南名優特新糧油產品展示展銷會以“精品糧油、品質消費”為主題，讓“湖南好糧油”的品牌借著展會、電商直播等渠道名揚天下。
“這是我老家的米?！眮碜砸骊柕闹苊髯哌M湖南糧油形象館，一眼就找到了自己家鄉的展區。形象館面積超600平方米，在這里，不管你來自湖南哪個市州，都能找到陪伴你長大的“那碗飯”，這里集中展示的是湖南糧油地標產品及14個市州特色糧油品牌;面積超500平方米的大米館攜全省品牌大米企業合力打造“洞庭香米”區域公共品牌，引領湖南稻米產業提質增效、轉型升級;油脂館攜全省優質食用油企業集中展示湖南菜籽油公共品牌，推廣“中國有好油，湖南菜籽油”的健康優質糧油形象，逛一逛精品糧油展示區，觀眾能一站式體驗湖南作為“洞庭魚米鄉”的名不虛傳。
據介紹，湖南名優特新糧油產品展示展銷會吸引了金健米業、道道全、貴太太、長康等本省十四個市州的糧油龍頭企業參展。此外，中糧、現代農業集團及外省市優質糧油企業單獨設館參展，共同打造專業糧油展區。展品包含糧油產品類、糧油精加工食品類、主食產業化產品類、糧油精深加工科技類、節糧科技類等，全方位闡釋湖南糧油的種植優勢、加工工藝、用戶體驗和健康營養，打造湖南糧油優質品牌，把湖南糧油打造成全國消費者信賴和滿意的品牌。
湘女+湘油，顏值與品質相得益彰，一場別開生面的“植物油時尚秀”讓觀眾大飽眼福，在湖南優質糧油產品推介會(長沙站)活動現場，湖南省環洞庭湖地區稻米產業聯盟和湖南省食用植物油產業聯盟攜湖南糧油界的“明星產品”閃亮登場，贏得了臺下采購商、經銷商、批發商的連聲叫好。“湖南糧油，顏值高，口感好，品質高?！眮碜詮V東的采購商王先生對記者伸出了大拇指。
活動現場還為參展企業搭建了專門的產品試吃區，試吃過程中，由大廚對湖南大米進行特性介紹，供參會采購商了解，并配有試吃產品的標識等明細。“我們在服務細節上動腦筋，下功夫，集中展示湖南好糧油最新成果，只為讓湘米湘油獲得現場采購商的青睞，為湖南糧油走出湖南、走出國門牽線搭橋?！爆F場相關工作人員介紹。
湖廣熟、天下足。九州糧倉、魚米之鄉。自古以來，湖南糧油美譽遍天下。近年來，湖南的水稻、生豬、油料等大宗農產品產量居全國前列。湖南省糧食和物資儲備局局長陳冬貴在接受采訪時表示：“當前復雜的國際國內環境下，糧油發展更為關鍵。”據他介紹，近年來，湖南緊緊圍繞推動農業供給側結構性改革，以“優品種、提品質、創品牌、增效益”為主要目標，大力培優糧食加工龍頭企業，積極拓展糧食產業品牌效益。當前，省委、省政府正致力于把湖南打造成為優質農副產品供應基地，未來將以環洞庭湖地區稻米產業聯盟和湖南食用植物油產業聯盟組建運營為依托，圍繞綠色、生態、環保、優質等核心目標，狠抓糧油標準化，引領糧油產業提質進檔、轉型發展，推動“湘”字號糧油品牌走出湖南，走向全國，走向世界。
