湘伴導讀
大米、油菜、豬肉、辣椒、魚、茶在湖南人的日常飲食中不可獲缺，可不要小看這些習以為常的農產品，它們的科技含量非同一般，背后凝聚了一位位農業科技專家長年累月的研究成果。
就在昨天，中國工程院院士公布增選院士結果，湖南師范大學劉少軍教授、湖南農業大學劉仲華教授入選。至此，湖南農業領域的院士達到6位，分別是袁隆平、官春云、印遇龍、鄒學校、劉少軍、劉仲華。這6位院士深耕于湖南農業生產的各個領域，為全省乃至全國的農業產業發展作出了重要貢獻。
今天，湘伴君就帶大家了解下湖南農業最牛的“院士天團”。
袁隆平：雜交水稻之父
今年9月，袁隆平院士從“80后”升級為“90后”。這位從事雜交水稻研究半個世紀的老人，為解決糧食問題作出了卓越貢獻。耄耋之年仍撲在田間地頭，只為“把飯碗端在自己手里”。
2018年，超級雜交稻測產驗收畝產達到1152.3公斤，再次刷新世界紀錄。雜交水稻在國內推廣2億畝以上，其他國家1億畝左右，已為80多個發展中國家培訓14000多名相關技術人才。
袁院士1995年當選為中國工程院院士，先后榮獲國家發明特等獎、首屆國家最高科學技術獎、國家科技進步獎特等獎、國家科技進步獎創新團隊獎、聯合國教科文組織“科學獎”“沃爾夫獎”“世界糧食獎”等20多項國際國內獎勵，并當選為美國科學院外籍院士。
今年9月29日，袁隆平院士在獲授“共和國勛章”后接受湘伴君采訪。他表示，“我不能躺在功勞簿上睡大覺，應該繼續努力，繼續攀高峰。我現在是‘90’后，身體還算好，腦瓜子還不糊涂，要在百歲之前努力完成雜交水稻每公頃產量20噸的目標?！?
官春云：為油菜鐘情一甲子
60年前，官春云從當時的湖南農學院農學專業畢業后留校任教，根據需要進入油菜教研室工作。在下鄉指導生產過程中，看到很多農民由于缺乏食用油而吃“紅鍋菜”，他十分難受，立志為老百姓有油吃而努力。從此，他再也沒有和油菜分離。
官春云教授2001年當選為中國工程院院士，在油菜高產優質高效栽培、育種理論和應用研究方面做出了突出貢獻。他首次提出油菜冬發理論與技術體系，選育成了我國第一個優質“雙低”油菜新品種，填補我國雙低油菜空白，促使長江中游地區的油菜單產翻了近一番。主持育成品種15個，推廣面積1.5億多畝，育成3個轉基因油菜新品系（抗蟲品系T5、不育系15、恢復系742），已完成遺傳穩定性和安全性研究。主持發表了國內第一張油菜分子標記遺傳圖譜。
印遇龍：中國最著名的“養豬倌”
認識印遇龍的人，都稱他為“養豬院士”。1978年，22歲的印遇龍從湖南師范大學生物系畢業后，與生豬養殖結緣。幾十年來，印遇龍院士圍繞“如何養好一頭豬”進行了不斷探索：一是讓生豬健康生長，并且提高生長效率；二是讓豬肉好吃又營養；三是推動生豬養殖產業可持續健康發展。
印遇龍院士長期從事豬氨基酸營養代謝與調控的研究，在其基礎研究和轉化應用方面成效卓著。畜禽氮磷代謝調控及其安全型飼料配制關鍵技術研究與應用、仔豬腸道健康調控關鍵技術及其在飼料產業化中的應用分別獲2008年和2010年國家科技進步二等獎，豬氨基酸的營養功能的基礎研究獲2013年湖南省自然科學一等獎。
印遇龍2013年當選中國工程院院士。他帶領團隊共發表SCI收錄論文300多篇，被國際著名雜志引用了9000多次，入選湯森路透2014年和2015年全球高被引科學家和中國引文桂冠。
鄒學校：“辣椒院士”
湖南人無辣不歡。去年新晉院士、湖南農業大學校長鄒學校就有“辣椒院士”之稱。
鄒學校院士長期從事辣椒育種及資源創新。收集、保存了國內數量最多的辣椒種質資源，創新了一批優異辣椒育種材料，創制出應用范圍最廣的辣椒骨干親本，育成了適應不同時期市場需求的系列辣椒新品種，突破了辣椒品種產業化系列關鍵技術。主持選育辣椒新品種在全國各地廣泛應用，全面提升了我國辣椒品種早熟、豐產、抗病、抗逆、耐貯運、加工、機械化采收水平。
30年來，鄒學校院士團隊育成辣椒新品種56個，其中獲國家獎的品種有42個，全面提升了我國辣椒品種早熟、豐產、抗病、抗逆、耐貯運、加工、機械化采收等育種水平。據不完全統計，育成辣椒品種國內累計推廣面積6580萬畝，高峰時期約占主產區面積的50%，占鮮食辣椒面積的80%以上，累計創造社會經濟效益326億元，還在東南亞、非洲、中美洲等10多個國家和地區推廣約1000萬畝，是目前全球種植面積最大的辣椒系列新品種。
劉少軍：讓大家都吃上好魚
說到劉少軍院士，大家對他的父親劉筠院士一定不陌生，小學課本里就介紹過這位魚類繁殖和育種專家，是許多人的偶像。劉筠父子兩代30多年接力科研，“院士父子”傳為科研界佳話。
幾十年來，劉少軍一直在湖南師范大學生命科學學院從事教學科研工作，擔任省部共建淡水魚類發育生物學國家重點實驗室主任、國家大宗淡水魚產業技術體系-育種技術與方法崗位科學家。
自嘲為“漁民”的劉少軍，QQ和微信名都是“fish farmer”。他用30年的觀察、思考、實驗和應用，一點點敲開了世界同行對魚類遠緣雜交不可育的認識堅冰，帶領團隊研制的湘云鯽2號、雜交翹嘴魴、鳊鲴雜交魚、合方鯽，獲得了國家級水產新品種證書，“游”進了無數張餐桌。
在近30年的時間里，劉少軍院士和團隊做了37個雜交組合，其中30個組合能夠形成存活后代，揭示出遠緣雜交的相關遺傳和繁殖規律，為在國際上首次建立起適合于魚類遠緣和近緣雜交的一步法育種技術和多步法共性育種技術等奠定重要的基礎。
簡單點說，有了劉院士的研究，我們可吃到的魚品種更多、味道更美了。
劉仲華：“茶是我一輩子離不開的事業”
劉院士讓茶不僅可以喝，還可以吃和用了。他的研究成果將廉價的茶葉、茶樹資源變成了高附加值的醫藥保健品、食品功能飲料、化妝品等，解決了茶葉深加工的問題，拉長了茶產業產業鏈條，把傳統農業通過現代技術把它轉化為現代工業產品，然后發展成現代產業。 “從1992年到現在，我從來沒睡過午覺，也從來沒有凌晨兩點鐘以前睡覺。”劉仲華院士快50歲時，還去清華大學念了一個生物分析化學的博士研究生。他說：“因為我有一個夢想，希望越來越多的人為了健康而喝茶，希望更多的中國茶走出家門口，走向世界?！?
這些享譽全國的“農院士”也是湖南人！
除了上面介紹的6位長期在湖南工作研究的“農字號”院士外，湘伴君查閱中國工程院官網發現，中國工程院農業學部的湖南籍院士至少還有方智遠、范云六（女）、鄧秀新、羅錫文、康紹忠、王漢中等6位。
方智遠院士，衡陽人，蔬菜遺傳育種專家，中國農業科學院蔬菜花卉研究所原所長兼黨委書記。上個70 年代開始主持甘藍遺傳育種研究，科研成果對我國甘藍等十字花科蔬菜作物遺傳育種有重要指導作用。
范云六院士，長沙人，長期從事分子遺傳學和農業分子生物技術科研工作，是我國基因工程研究的奠基人和開拓者之一?，F為中國農業科學院生物技術研究所研究員。
鄧秀新院士，宜章人，現任中國工程院副院長，中國科學技術協會副主席。主要從事柑橘遺傳改良和品種選育研究，科研成果提高了柑橘育種效率，培育出早紅等多個柑橘新品種，并在生產中大面積推廣應用。
羅錫文院士，株洲人，長期從事水稻生產機械化和農業機械與裝備機電一體化技術研究?，F任華南農業大學教授、南方農業機械與裝備關鍵技術教育部重點實驗室主任。
康紹忠院士，桃源人，長期從事干旱區農業高效用水與水資源研究?，F任中國農業大學教授、中國農業水問題研究中心主任。
王漢中院士，漣源人，中國農科院副院長、國家油菜產業技術體系首席科學家。育成的油菜新品種實現了油菜多抗、高油和高產三次跨越。 【湘伴原創，歡迎轉發分享至朋友圈】
